Рецепт Салат из моркови свёклы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови свёклы и яблока
| Морковь | 100 г |
| Яблоко Гренни Смит [Billa] | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови свёклы и яблока".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.7% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.3 мкг | 900 мкг | 74.1% | 173.5% | 135 г |
| бета Каротин | 4.003 мг | 5 мг | 80.1% | 187.6% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 13.1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.2% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4203 г |
| Кремний, Si | 34.667 мг | 30 мг | 115.6% | 270.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 11.7% | 1985 г |
| Натрий, Na | 280.4 мг | 1300 мг | 21.6% | 50.6% | 464 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 18083 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 433.27 мг | 2300 мг | 18.8% | 44% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 9.4% | 2503 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 33.5% | 698 г |
| Литий, Li | 22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2883 мг | 2 мг | 14.4% | 33.7% | 694 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 17.6% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 10.733 мкг | 70 мкг | 15.3% | 35.8% | 652 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15994 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 35.8% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4301 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% |
Энергетическая ценность Салат из моркови свёклы и яблока составляет 42,7 кКал.
- Порция = 150 гр (64.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СВЁКЛЫ И ЯБЛОКА
Салат из моркови свёклы и яблока богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 74,1 %, бэта-каротином - 80,1 %, кремнием - 115,6 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 15,3 %
Чем полезен Салат из моркови свёклы и яблока
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с курицей и ананасом
- Индейка 17.01
- Конфета Свитязь
- Салат творожно-сырный с помидорами
- Баклажанная икра
- Трайфл кофе
- Картофельное пюре
- Оливье со щукой
- овсянка с клубникой полезный десерт
- Горох варёный Хомяша
- Форель на сковороде
- Капуста тушёная с шампиньонами
- Древесные грибы жареные на сливочном масле
- Торт сникерс 2
- Куриное филе с ананасом
- Щи
- Суп
- Салат капуста-морковь-сметана
- Печенье "Мишка Коала"
- карпаччо из курицы
- Желе
- Свёкла запечённая
- Амур жареный
- Картофельное пюре на молоке без масла.
- Капуста запечённая
- торт заморозка киви
- Каша пшённая
- Морковь запечённая
- Цветная капуста запеченная в духовке
- Пирог к чаю с рубленым шоколадом и черной смородиной
- Пастила медовая с чёрной смородиной
- Тыква запечённая
- Воздушный зефир с таёжными ягодами
- Гречка
- Жареная камбала-СПАР
- Салат морской с капустой и овощами
- Коктейль PRO-базовый
- Витамин D3
- Мимоза со скумбрией
- Соус из кешью
- Салат из морской капусты
- Шоколпдный джем от Зои Б
- Мука пшеничная
- Свекольно-яблочный мармелад
- Сотэ 2021
- Говядина мясо брискет стейк
- Пампушка лента
- Холодец ралеж
- Крем для капкейков масляный
- Творожная масса с изюмом
- Лапша удон с морковью
- Jassi leib
- Хлеб тостовый пшенично-ржаной
- Diabetik Helva Koska
- Минестроне 2
- Винегрет
- Салат свежий 17.01.21
- Пюре из брокколи и цветной капусты
- Яйцо с луком
- Мини-бургер
- Bob snail õun
- Салат с авокадо
- Блинчики с творогом
- Тартар
- Салат из нута с баклажанами
- Сосиски свиные 17.01.21
- Ир печень
- Салат 17.01.21
- Оладьи из кобачков
- Пек
- Творожно-ягодный микс
- Запеканка
- Макарошки+тушенка
- Утка тушка в маринаде Калифорния
- Печиво До кави
- Лапша с курицей
- Запеканка с индейкой и тыквой
- Устрицы
- Йогурт с бананом и изюмом
- Хлопья овсяные №2 ЯСНО СОЛНЫШКО.
- Бездрожевой хлеб на хмелю [Новое дело]
- Винегрет классический
- Рисовая каша на молоке.
- Запеканка с капустой и фаршем
- КАПКЕЙКИ из ц/з
- Кокосовое молоко COCONUT MILK
- Snexi
- Смузи полезный
- Плавленный сыр ассорти польский [Setrop]
- Сыр косичка
- Хлеб
- Суп с фрикадельками
- Зефир творожный с кокосовой стружкой
- Котлеты из индейки с творогом и кабачком
- Печень в сметане
- Фарш из индейки
- Попкорн 323 ккал
- Твистер острый
- Яичница с овощами
- Пастила дынная
Метки: Как приготовить Салат из моркови свёклы и яблока, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови свёклы и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
