Рецепт Рис с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и ананасом

Лук репчатый 82 г
Оливковое масло 9 г
Чеснок 8 г
Куриная грудка (филе) 348 г
Рис Агро-Альянс для ризотто Арборио 160 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.7% 576 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.6% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 10% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 14% 482 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8315 мг 20 мг 19.2% 12.9% 522 г
Ниацин 5.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.11 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8803 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.3% 4983 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 7.5% 905 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Сера, S 118.1 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 847 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.7% 879 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3% 2264 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4451 г
Кобальт, Co 5.055 мкг 10 мкг 50.6% 34% 198 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1985 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 6% 1110 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 11.313 мкг 55 мкг 20.6% 13.8% 486 г
Фтор, F 108.88 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3674 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 17.3% 389 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и ананасом составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Рис с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 20,6 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Рис с курицей и ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и ананасом, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы