Рецепт Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	29 г
Лук репчатый (Пассерование)	153 г
Морковь (Пассерование)	82 г
Вода	136 г
Картофель (Тушение)	195 г
Капуста белокочанная (Тушение)	430 г
Соль поваренная пищевая	5 г
фарш курин	240 г
Яичный желток куриный (Запекание)	57 г
Вода	10 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	40 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	65 г

Способ приготовления

Рецепт можно посмотреть на Ютюбе, на разогретую сковороду добавить масло, затем добавляем лук немного припускаем добавляю морковь, чтобы не горело добавляю воды всё под крышику, маленькими кубиками режу картофель чтобы было во всём блюде. Затем можно добавить фарш всё посолить поперчить, я добавила чеснок перемешать дать подтушиться сверху добавить мелко резаный капусты ещё дать потушить. развести яйцо с молоком, здесь в рецепте У меня только были желтки которые остались от стряпни, ещё 2-минутки примерно постоять под крышкой и сверху натереть с сыром пару минут и готово, всё очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8%	1027 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.8%	757 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.5%	3318 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.6%	1250 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.7%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230 мкг	900 мкг	25.6%	21%	391 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.895 мг	5 мг	17.9%	14.7%	559 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4.3%	1935 г
Витамин В4, холин	47.42 мг	500 мг	9.5%	7.8%	1054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	5.1%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	6.12 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6536 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	5.2%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	9.72 мг	90 мг	10.8%	8.9%	926 г
Витамин D, кальциферол	0.439 мкг	10 мкг	4.4%	3.6%	2278 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.243 мг	15 мг	1.6%	1.3%	6173 г
Витамин Н, биотин	3.091 мкг	50 мкг	6.2%	5.1%	1618 г
Витамин К, филлохинон	28.2 мкг	120 мкг	23.5%	19.3%	426 г
Витамин РР, НЭ	3.2339 мг	20 мг	16.2%	13.3%	618 г
Ниацин	2.883 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.28 мг	2500 мг	12.5%	10.2%	801 г
Кальций, Ca	82.69 мг	1000 мг	8.3%	6.8%	1209 г
Кремний, Si	29.212 мг	30 мг	97.4%	79.8%	103 г
Магний, Mg	36.03 мг	400 мг	9%	7.4%	1110 г
Натрий, Na	250.54 мг	1300 мг	19.3%	15.8%	519 г
Сера, S	52.16 мг	1000 мг	5.2%	4.3%	1917 г
Фосфор, P	134.2 мг	800 мг	16.8%	13.8%	596 г
Хлор, Cl	314.43 мг	2300 мг	13.7%	11.2%	731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	418.3 мкг	~
Бор, B	130.6 мкг	~
Ванадий, V	31.04 мкг	~
Железо, Fe	1.204 мг	18 мг	6.7%	5.5%	1495 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	1.6%	4886 г
Кобальт, Co	5.932 мкг	10 мкг	59.3%	48.6%	169 г
Литий, Li	12.765 мкг	~
Марганец, Mn	0.1432 мг	2 мг	7.2%	5.9%	1397 г
Медь, Cu	96.32 мкг	1000 мкг	9.6%	7.9%	1038 г
Молибден, Mo	10.183 мкг	70 мкг	14.5%	11.9%	687 г
Никель, Ni	6.939 мкг	~
Олово, Sn	0.51 мкг	~
Рубидий, Rb	146.2 мкг	~
Селен, Se	3.849 мкг	55 мкг	7%	5.7%	1429 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Фтор, F	30.61 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13068 г
Хром, Cr	9.76 мкг	50 мкг	19.5%	16%	512 г
Цинк, Zn	1.048 мг	12 мг	8.7%	7.1%	1145 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.508 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.379 г	~
Аргинин*	0.597 г	~
Валин	0.499 г	~
Гистидин*	0.393 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.727 г	~
Лизин	0.864 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.39 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.407 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.605 г	~
Заменимые аминокислоты	0.747 г	~
Аланин	0.434 г	~
Аспарагиновая кислота	0.738 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.318 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.443 г	~
Тирозин	0.367 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.785 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.158 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.14 г	~
14:0 Миристиновая	0.405 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.409 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.95 г	min 16.8 г	11.6%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.169 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.371 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОВА М -ХУДЕЮ БЕЗ ФАНАТИЗМА (ЮТУБ)

Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 97,4 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 59,3 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб), калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернова М -Худею без фанатизма (ютуб), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе