Рецепт Нутовые конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые конфетки

Кунжут 0 г
Мед пчелиный 0 г
Финики (Мытьё, нарезка) 0 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 15 г
Вода 70 г
Нут отварной 150 г
Арахис жареный 60 г
Кэроб 15 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10% 441 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.4% 1304 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 15% 294 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.928 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.5% 993 г
Витамин Н, биотин 3.185 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1570 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 4.4621 мг 20 мг 22.3% 9.8% 448 г
Ниацин 2.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.14 мг 2500 мг 21.5% 9.5% 465 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Кремний, Si 31.97 мг 30 мг 106.6% 47.1% 94 г
Магний, Mg 122.67 мг 400 мг 30.7% 13.6% 326 г
Натрий, Na 66.79 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Сера, S 96.14 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 11.6% 381 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 3.718 мг 18 мг 20.7% 9.1% 484 г
Йод, I 24.77 мкг 150 мкг 16.5% 7.3% 606 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 13.7% 321 г
Литий, Li 1.982 мкг ~
Марганец, Mn 1.1694 мг 2 мг 58.5% 25.8% 171 г
Медь, Cu 524.78 мкг 1000 мкг 52.5% 23.2% 191 г
Молибден, Mo 17.263 мкг 70 мкг 24.7% 10.9% 405 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 5.1% 861 г
Стронций, Sr 36.36 мкг ~
Титан, Ti 8.18 мкг ~
Фтор, F 71.73 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 1.7188 мг 12 мг 14.3% 6.3% 698 г
Цирконий, Zr 13.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.639 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.779 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфетки составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ КОНФЕТКИ

Нутовые конфетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 21,5 %, кремнием - 106,6 %, магнием - 30,7 %, фосфором - 26,2 %, железом - 20,7 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 58,5 %, медью - 52,5 %, молибденом - 24,7 %, селеном - 11,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Нутовые конфетки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые конфетки, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые конфетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы