Рецепт Нутовые конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые конфетки

Нут (турецкий горох) (Варка) 70 г
Кунжут 30 г
Мед пчелиный 10 г
Финики (Мытьё, нарезка) 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 10 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7% 583 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.6% 730 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10% 408 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Зола 1.911 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 2.8% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 31.287 мкг 400 мкг 7.8% 3.2% 1278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2471 мг 20 мг 11.2% 4.6% 890 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.58 мг 2500 мг 17.8% 7.2% 561 г
Кальций, Ca 277.76 мг 1000 мг 27.8% 11.3% 360 г
Кремний, Si 79.559 мг 30 мг 265.2% 107.8% 38 г
Магний, Mg 126.75 мг 400 мг 31.7% 12.9% 316 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 1.2% 3314 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1150 г
Фосфор, P 254.7 мг 800 мг 31.8% 12.9% 314 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 0.4% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 188.5 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 3.363 мг 18 мг 18.7% 7.6% 535 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 13.5% 301 г
Литий, Li 11.475 мкг ~
Марганец, Mn 1.0119 мг 2 мг 50.6% 20.6% 198 г
Медь, Cu 457 мкг 1000 мкг 45.7% 18.6% 219 г
Молибден, Mo 21.816 мкг 70 мкг 31.2% 12.7% 321 г
Никель, Ni 94.982 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 12.341 мкг 55 мкг 22.4% 9.1% 446 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Титан, Ti 72.88 мкг ~
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10419 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 7.3% 558 г
Цинк, Zn 2.4415 мг 12 мг 20.3% 8.3% 492 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.781 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.648 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.726 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 9.9%
18:2 Линолевая 2.726 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 30.3%

Энергетическая ценность Нутовые конфетки составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ КОНФЕТКИ

Нутовые конфетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 17,8 %, кальцием - 27,8 %, кремнием - 265,2 %, магнием - 31,7 %, фосфором - 31,8 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 50,6 %, медью - 45,7 %, молибденом - 31,2 %, селеном - 22,4 %, хромом - 17,9 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Нутовые конфетки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые конфетки, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые конфетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги