Рецепт Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами

Вода 1000 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Шиитаке, грибы сушеные 20 г
Лук репчатый 50 г
Фарш куриный свиной 150 г
Соевая мука полуобезжиренная 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.4% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Зола 0.633 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 19.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.304 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6345 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 10% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 14085 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 10.9% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0092 мг 20 мг 5% 11.4% 1982 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.08 мг 2500 мг 4.2% 9.5% 2357 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4261 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2961 г
Натрий, Na 117.26 мг 1300 мг 9% 20.5% 1109 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3764 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2168 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 2% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4.5% 4891 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 21.4% 1066 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4228 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 21.6% 1057 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 6.8% 3305 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 9.8% 2324 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 82.17 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4868 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.059 г ~
Сахароза 0.262 г ~
Фруктоза 0.052 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.544 мг ~
Кампестерол 0.281 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.819 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.2%
18:2 Линолевая 0.638 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.1%

Энергетическая ценность Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фрикадельками с капустой и луком, шрибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты