Рецепт Куриные голени с рисом (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени с рисом (в духовке)

Голень Куриная [Благояр] 1550 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый 217 г
Морковь 203 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 680 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени с рисом (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.9% 691 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 13.3% 620 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11720 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4743 мг 20 мг 2.4% 2% 4217 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.57 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6318 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Кремний, Si 12.919 мг 30 мг 43.1% 35.5% 232 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 2% 4158 г
Натрий, Na 141.69 мг 1300 мг 10.9% 9% 917 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8826 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3213 г
Хлор, Cl 222.78 мг 2300 мг 9.7% 8% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1443 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 7% 1179 г
Медь, Cu 40.7 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2457 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2695 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2.5% 3299 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11096 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 3.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени с рисом (в духовке) составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С РИСОМ (В ДУХОВКЕ)

Куриные голени с рисом (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 43,1 %

Чем полезен Куриные голени с рисом (в духовке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени с рисом (в духовке), калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени с рисом (в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы