Рецепт Огурцы+томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы+томаты

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Томаты Свежие [Выборжец] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы+томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7% 2577 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21798 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 25.1% 711 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12107 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.172 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.42 мг 2500 мг 2.7% 4.8% 3708 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5590 г
Кремний, Si 24.312 мг 30 мг 81% 144.4% 123 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5249 г
Натрий, Na 571.33 мг 1300 мг 43.9% 78.3% 228 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18315 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 5.3% 3333 г
Хлор, Cl 832.89 мг 2300 мг 36.2% 64.5% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 11.9% 1504 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Медь, Cu 49.6 мкг 1000 мкг 5% 8.9% 2016 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 5% 3550 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51086 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 102.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы+томаты составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 109 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ+ТОМАТЫ

Огурцы+томаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кремнием - 81 %, хлором - 36,2 %

Чем полезен Огурцы+томаты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы+томаты, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы+томаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги