Рецепт Чечевичный суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с тыквой

Чечевица Красная [Fine Life] 210 г
Тыква (Варка без слива) 510 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Вода 750 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 90 г
Зира, семена 2 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.3% 1120 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 19.8% 472 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 22.2% 422 г
бета Криптоксантин 27.136 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3394 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.994 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10549 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6014 мг 20 мг 3% 2.8% 3326 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1719 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5423 г
Кремний, Si 8.147 мг 30 мг 27.2% 25.4% 368 г
Магний, Mg 42.18 мг 400 мг 10.5% 9.8% 948 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32099 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 1.9% 5015 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 10% 933 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 29.91 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.7% 2011 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 11.3% 824 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 13.9% 669 г
Медь, Cu 146.95 мкг 1000 мкг 14.7% 13.8% 681 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2473 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8029 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 71.44 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5599 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.6198 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с тыквой составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТЫКВОЙ

Чечевичный суп с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 23,7 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Чечевичный суп с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с тыквой, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги