Рецепт Бутерброд хлеб чёрный паштет томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд хлеб чёрный паштет томат

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 72 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
гусь, Паштет, из печени, копченый, консерв. 28 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд хлеб чёрный паштет томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.3% 1382 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.2% 448 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.3% 1048 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.9% 513 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 12.2% 375 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.954 мкг 400 мкг 6.2% 2.8% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 1.743 мкг 3 мкг 58.1% 26.6% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 3% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6165 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8601 мг 20 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.15 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1195 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2612 г
Кремний, Si 4.371 мг 30 мг 14.6% 6.7% 686 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1612 г
Натрий, Na 327.53 мг 1300 мг 25.2% 11.5% 397 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 6.9% 668 г
Хлор, Cl 445.75 мг 2300 мг 19.4% 8.9% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 3.034 мг 18 мг 16.9% 7.7% 593 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 12.3% 370 г
Литий, Li 8.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.6353 мг 2 мг 31.8% 14.5% 315 г
Медь, Cu 193.6 мкг 1000 мкг 19.4% 8.9% 517 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3431 г
Никель, Ni 3.788 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 10.944 мкг 55 мкг 19.9% 9.1% 503 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.893 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.991 г min 16.8 г 35.7% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд хлеб чёрный паштет томат составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (109.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ХЛЕБ ЧЁРНЫЙ ПАШТЕТ ТОМАТ

Бутерброд хлеб чёрный паштет томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, витамином B12 - 58,1 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 15 %, хлором - 19,4 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 31,8 %, медью - 19,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Бутерброд хлеб чёрный паштет томат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд хлеб чёрный паштет томат, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд хлеб чёрный паштет томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты