Рецепт Котлета куриная с укропом и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная с укропом и овсянкой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Укроп 30 г
Бекон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная с укропом и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 20.9% 293 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1685 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин В4, холин 71.4 мг 500 мг 14.3% 8.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5701 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 7.6639 мг 20 мг 38.3% 23.5% 261 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 5.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.13 мг 2500 мг 8.1% 5% 1231 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3601 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Натрий, Na 89.17 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Сера, S 258.4 мг 1000 мг 25.8% 15.8% 387 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 12.8% 478 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 8% 772 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1492 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 60870 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 21.236 мкг 55 мкг 38.6% 23.7% 259 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 1.064 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.523 г ~
Валин 1.25 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 1.321 г ~
Лейцин 1.881 г ~
Лизин 2.115 г ~
Метионин 0.689 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 1.06 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 1.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.369 г ~
Аспарагиновая кислота 2.242 г ~
Глицин 1.26 г ~
Глутаминовая кислота 3.786 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная с укропом и овсянкой составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (97.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 25.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ С УКРОПОМ И ОВСЯНКОЙ

Котлета куриная с укропом и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 38,3 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 13 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Котлета куриная с укропом и овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куриная с укропом и овсянкой, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная с укропом и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги