Рецепт Печёные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёные овощи с курицей

Тыква 360 г
Морковь 120 г
Фасоль стручковая 170 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 10 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.4% 1000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363 мкг 900 мкг 40.3% 58.1% 248 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 2.053 мг 5 мг 41.1% 59.2% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 12% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 19% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 21.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 15.14 мкг 400 мкг 3.8% 5.5% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 11.1% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 8.4% 1726 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3608 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.6635 мг 20 мг 13.3% 19.2% 751 г
Ниацин 3.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 13% 1106 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3177 г
Кремний, Si 13.8 мг 30 мг 46% 66.3% 217 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 13.1% 1098 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 3% 4745 г
Сера, S 76.36 мг 1000 мг 7.6% 11% 1310 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 14% 1027 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 44.24 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7.2% 2004 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3927 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 48.4% 297 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2448 г
Медь, Cu 111.12 мкг 1000 мкг 11.1% 16% 900 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 15% 958 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 19.6% 736 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 76.72 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5214 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 21.9% 657 г
Цинк, Zn 0.5661 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печёные овощи с курицей составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Печёные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 13,6 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Печёные овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печёные овощи с курицей, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги