Рецепт Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 62 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.2% 697 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 16.7% 427 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин В4, холин 205.56 мг 500 мг 41.1% 29.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 15.5% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.718 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5954 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 11.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 12.6% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 16.877 мкг 50 мкг 33.8% 24.1% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0923 мг 20 мг 15.5% 11.1% 647 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.72 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1681 г
Кальций, Ca 74.74 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1338 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Натрий, Na 119.33 мг 1300 мг 9.2% 6.6% 1089 г
Сера, S 147.33 мг 1000 мг 14.7% 10.5% 679 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 15.7% 455 г
Хлор, Cl 149.64 мг 2300 мг 6.5% 4.6% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 8% 894 г
Йод, I 18.21 мкг 150 мкг 12.1% 8.6% 824 г
Кобальт, Co 8.179 мкг 10 мкг 81.8% 58.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1448 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1157 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 24.659 мкг 55 мкг 44.8% 32% 223 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8188 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.3% 1355 г
Цинк, Zn 0.9849 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 41,1 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 17,6 %, витамином H - 33,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 22 %, железом - 11,2 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 81,8 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги