Рецепт Рогалики из творога с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики из творога с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из творога с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.7% 1474 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.6% 811 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.2% 1661 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 70.63 мг 500 мг 14.1% 7.6% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.029 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.511 мг 20 мг 12.6% 6.8% 796 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.53 мг 2500 мг 12.3% 6.6% 810 г
Кальций, Ca 105.76 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 946 г
Кремний, Si 1.916 мг 30 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 2% 2705 г
Сера, S 106.2 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 942 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 12.7% 424 г
Хлор, Cl 64.98 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.9 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 5.8% 930 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2568 г
Кобальт, Co 3.281 мкг 10 мкг 32.8% 17.6% 305 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Медь, Cu 107.08 мкг 1000 мкг 10.7% 5.8% 934 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 6.8% 786 г
Никель, Ni 7.423 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 14.037 мкг 55 мкг 25.5% 13.7% 392 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14509 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1445 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2089 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рогалики из творога с яблоком составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКОМ

Рогалики из творога с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,3 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Рогалики из творога с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики из творога с яблоком, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики из творога с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы