Рецепт Смесь нутриентная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь нутриентная

Конопля, семя сушеное лущёное 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кунжут 15 г
Семена льна 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь нутриентная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 539.3 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 312 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 6.5% 285 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 15.2% 122 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.5% 3590 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 8.9% 208 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 2.6% 724 г
альфа Каротин 29.9 мкг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 4.9% 379 г
бета Криптоксантин 309.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1055.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.132 мг 1.5 мг 75.5% 14% 133 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 3.1% 590 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 1% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 1.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 4.8% 384 г
Витамин В9, фолаты 93.6 мкг 400 мкг 23.4% 4.3% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.574 мг 15 мг 17.2% 3.2% 583 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 8.435 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 0.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 7.9781 мг 20 мг 39.9% 7.4% 251 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1031.85 мг 2500 мг 41.3% 7.7% 242 г
Кальций, Ca 312.7 мг 1000 мг 31.3% 5.8% 320 г
Кремний, Si 33.6 мг 30 мг 112% 20.8% 89 г
Магний, Mg 587.5 мг 400 мг 146.9% 27.2% 68 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5727 г
Сера, S 239.65 мг 1000 мг 24% 4.5% 417 г
Фосфор, P 1230 мг 800 мг 153.8% 28.5% 65 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 9.615 мг 18 мг 53.4% 9.9% 187 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5226 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 2.9% 647 г
Литий, Li 12.45 мкг ~
Марганец, Mn 5.1474 мг 2 мг 257.4% 47.7% 39 г
Медь, Cu 1438.65 мкг 1000 мкг 143.9% 26.7% 70 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 1% 1867 г
Никель, Ni 29.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 10.695 мкг 55 мкг 19.4% 3.6% 514 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 2.5% 728 г
Цинк, Zn 8.5235 мг 12 мг 71% 13.2% 141 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 3.696 г ~
Валин 1.457 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.876 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.706 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 1.039 г ~
Триптофан 0.364 г ~
Фенилаланин 1.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 1.275 г ~
Аспарагиновая кислота 2.974 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 1.516 г ~
Глутаминовая кислота 5.373 г ~
Пролин 1.345 г ~
Серин 1.425 г ~
Тирозин 0.996 г ~
Цистеин 0.496 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.1 г от 0.9 до 3.7 г 218.9% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 21.7 г от 4.7 до 16.8 г 129.2% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.75 мг ~
Кампестерол 6.75 мг ~
Стигмастерол 1.65 мг ~
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.275 г min 16.8 г 55.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.834 г от 11.2 до 20.6 г 144.8% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 21.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 16.779 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.475 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.383 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.67 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.309 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь нутриентная составляет 539,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 539.3 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 9.6 г -%
Вода 6.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ НУТРИЕНТНАЯ

Смесь нутриентная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином B1 - 75,5 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином B9 - 23,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 39,9 %, калием - 41,3 %, кальцием - 31,3 %, кремнием - 112 %, магнием - 146,9 %, фосфором - 153,8 %, железом - 53,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 257,4 %, медью - 143,9 %, селеном - 19,4 %, хромом - 13,7 %, цинком - 71 %

Чем полезен Смесь нутриентная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь нутриентная, калорийность 539,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь нутриентная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги