Рецепт Салат овощной с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с перцем

Перец сладкий красный 139 г
Помидор (томат), грунтовый 364 г
Огурец грунтовый 451 г
Лук репчатый, сырой 88 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.6% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.6% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 21.7% 987 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 23.7% 912 г
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.047 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4421 г
Витамин C, аскорбиновая 45.05 мг 90 мг 50.1% 107.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6452 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 18.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 5.4% 4057 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.1 мг 2500 мг 7.5% 16.1% 1329 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5848 г
Кремний, Si 26.788 мг 30 мг 89.3% 192% 112 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26531 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11287 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.2% 2623 г
Хлор, Cl 31.86 мг 2300 мг 1.4% 3% 7219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 7.7% 2799 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6522 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 60.4% 357 г
Литий, Li 20.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 16.3% 1313 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 20.2% 1062 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 10.5% 2062 г
Никель, Ni 4.992 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17685 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27174 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 21.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5310 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с перцем составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПЕРЦЕМ

Салат овощной с перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 50,1 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат овощной с перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с перцем, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги