Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 107 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 60 г
Оливковое масло 10 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата [Сиртаки] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.5% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 11.3% 1070 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 12.5% 967 г
бета Криптоксантин 0.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9097 г
Витамин C, аскорбиновая 46.54 мг 90 мг 51.7% 62.9% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 6.1% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.3969 мг 20 мг 2% 2.4% 5039 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 6.8% 1787 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7776 г
Кремний, Si 18.237 мг 30 мг 60.8% 74% 165 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6908 г
Натрий, Na 166.11 мг 1300 мг 12.8% 15.6% 783 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13643 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.9% 4211 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 1.2% 9905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 27.3% 447 г
Литий, Li 22.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 5% 2436 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 8.2% 1491 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2461 г
Никель, Ni 4.049 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19643 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62402 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6623 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,7 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги