Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 265 г
Айсберг (салат кочанный) 130 г
Тунец натуральный 150 г
Сметана 10% [Простоквашино] 70 г
Горошек зелёный, консервированный, без соли 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2179 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.9% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Зола 0.581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 12.3% 1055 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 3.545 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 393.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.7% 1333 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 18.1% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.468 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 7.2% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7538 г
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 13.7% 943 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8415 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2377 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.71 мг 2500 мг 4.5% 5.8% 2199 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 3% 4259 г
Кремний, Si 10.55 мг 30 мг 35.2% 45.5% 284 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 3.9% 3369 г
Сера, S 54.01 мг 1000 мг 5.4% 7% 1852 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 11.1% 1164 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1787 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.4% 2947 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 35.4% 365 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1791 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4067 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 19.8% 655 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28149 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Мальтоза 0.015 г ~
Сахароза 0.649 г ~
Фруктоза 0.145 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги