Рецепт Ябоочный Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ябоочный Пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 180 г
Яблоко 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ябоочный Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.1 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.1% 1600 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 9.1% 374 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8545 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 2.5% 1349 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Витамин В4, холин 80.52 мг 500 мг 16.1% 5.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.447 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 3.2% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 3.9% 866 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2107 мг 20 мг 11.1% 3.7% 905 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 4.3% 791 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Кремний, Si 3.067 мг 30 мг 10.2% 3.4% 978 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.4% 2498 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2323 г
Сера, S 69.91 мг 1000 мг 7% 2.4% 1430 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3.5% 949 г
Хлор, Cl 45.84 мг 2300 мг 2% 0.7% 5017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.3 мкг ~
Бор, B 224.7 мкг ~
Ванадий, V 33.47 мкг ~
Железо, Fe 2.987 мг 18 мг 16.6% 5.6% 603 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2134 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 12.8% 263 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 4% 841 г
Медь, Cu 148.59 мкг 1000 мкг 14.9% 5% 673 г
Молибден, Mo 10.807 мкг 70 мкг 15.4% 5.2% 648 г
Никель, Ni 15.467 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 9.628 мкг 55 мкг 17.5% 5.9% 571 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 969 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1906 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.733 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.767 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.264 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%

Энергетическая ценность Ябоочный Пирог составляет 296,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 58.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБООЧНЫЙ ПИРОГ

Ябоочный Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,6 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 11,9 %, медью - 14,9 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Ябоочный Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ябоочный Пирог, калорийность 296,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ябоочный Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы