Рецепт Булки кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки кето

Яйцо куриное (Запекание) 89 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Миндаль 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Соль йодированная 1 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.8% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 9.9% 1007 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Витамин В4, холин 88.2 мг 500 мг 17.6% 17.5% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18700 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.4% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 7.7% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.406 мкг 50 мкг 14.8% 14.7% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2376 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.6 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4664 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 5% 1995 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7533 г
Натрий, Na 263.28 мг 1300 мг 20.3% 20.2% 494 г
Сера, S 65.84 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1519 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 10.3% 963 г
Хлор, Cl 316.49 мг 2300 мг 13.8% 13.7% 727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1773 г
Йод, I 19.4 мкг 150 мкг 12.9% 12.8% 773 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 38.6% 257 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Медь, Cu 33.22 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3010 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1951 г
Селен, Se 11.025 мкг 55 мкг 20% 19.9% 499 г
Фтор, F 72.52 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5516 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая 0.42 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%

Энергетическая ценность Булки кето составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ КЕТО

Булки кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином H - 14,8 %, хлором - 13,8 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 20 %

Чем полезен Булки кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки кето, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы