Рецепт Кексы с цв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с цв. капустой

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 300 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 100 г
Творог 5% [Юрьевская Буренка] 200 г
Яйцо куриное 50 г
Псиллиум [Myprotein] 10 г
Варенец Термостатный 4% [Село Зеленое] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с цв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.1% 650 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Зола 0.505 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 11.2% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.538 мкг 400 мкг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 16.8% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.8488 мг 20 мг 9.2% 9.6% 1082 г
Бетаин 1.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.62 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1778 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6631 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4334 г
Натрий, Na 32.15 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4044 г
Сера, S 64.09 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1560 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.7% 1203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3711 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2725 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4363 г
Селен, Se 9.823 мкг 55 мкг 17.9% 18.7% 560 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.62 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
16:1 цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.627 г ~
18:1 цис 0.61 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 транс, транс 0.002 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%

Энергетическая ценность Кексы с цв. капустой составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЦВ. КАПУСТОЙ

Кексы с цв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кексы с цв. капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с цв. капустой, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с цв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы