Рецепт Омлет с крупой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с крупой и овощами

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 72 г
Лук репчатый (Жарка) 18 г
Фасоль стручковая (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крупой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1250 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.5% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.9% 1938 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 1.023 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 9.5% 782 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.8% 629 г
Витамин В4, холин 119.31 мг 500 мг 23.9% 17.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 12.5% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 8.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 6.8% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 12.555 мкг 50 мкг 25.1% 18.6% 398 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6281 мг 20 мг 13.1% 9.7% 761 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.23 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 6% 1242 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11070 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Натрий, Na 77.24 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1683 г
Сера, S 107.76 мг 1000 мг 10.8% 8% 928 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 15.9% 468 г
Хлор, Cl 114.67 мг 2300 мг 5% 3.7% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 7.9% 943 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1567 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 42.8% 173 г
Марганец, Mn 0.6135 мг 2 мг 30.7% 22.8% 326 г
Медь, Cu 127.55 мкг 1000 мкг 12.8% 9.5% 784 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 16.757 мкг 55 мкг 30.5% 22.6% 328 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9955 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2049 г
Цинк, Zn 1.1946 мг 12 мг 10% 7.4% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.141 г ~
Сахароза 0.705 г ~
Фруктоза 0.13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая 0.82 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%

Энергетическая ценность Омлет с крупой и овощами составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРУПОЙ И ОВОЩАМИ

Омлет с крупой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 30,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Омлет с крупой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с крупой и овощами, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с крупой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты