Рецепт Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой

Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 20 г
Фасоль стручковая 420 г
Кунжут 10 г
Лук репчатый 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.5% 1167 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.8% 645 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.1% 1463 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.779 мкг 400 мкг 6.2% 8.3% 1614 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 21.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5618 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15773 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8855 мг 20 мг 4.4% 5.9% 2259 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.84 мг 2500 мг 9.2% 12.3% 1092 г
Кальций, Ca 66.45 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1505 г
Кремний, Si 4.208 мг 30 мг 14% 18.8% 713 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 10.2% 1324 г
Натрий, Na 157.12 мг 1300 мг 12.1% 16.2% 827 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2891 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 10.6% 1262 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1474 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 22.1% 606 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 17.4% 772 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 13.7% 978 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35897 г
Никель, Ni 3.442 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3846 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19541 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2069 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.429 г ~
Сахароза 2.581 г ~
Фруктоза 0.39 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.273 мг ~
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.301 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.746 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.457 г ~
18:1 цис 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%
18:2 Линолевая 0.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С КУНЖУТОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль с кунжутом и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты