Рецепт Бутерброды с крабовым салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с крабовым салатом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец соленый 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с крабовым салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1045 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.2% 1197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.6% 645 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 1.839 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 83.21 мг 500 мг 16.6% 10.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.618 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3170 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1799 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 954 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6414 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.64 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1617 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2573 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 4.1% 1509 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Натрий, Na 421.1 мг 1300 мг 32.4% 20.1% 309 г
Сера, S 80.39 мг 1000 мг 8% 5% 1244 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 13.2% 470 г
Хлор, Cl 364.05 мг 2300 мг 15.8% 9.8% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 7.3% 858 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 18.2% 341 г
Марганец, Mn 0.4433 мг 2 мг 22.2% 13.8% 451 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 5.9% 1058 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4332 г
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 14.468 мкг 55 мкг 26.3% 16.3% 380 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18391 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.7787 мг 12 мг 6.5% 4% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.646 г ~
Сахароза 0.711 г ~
Фруктоза 0.149 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.53 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.771 г ~
18:1 цис 0.029 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%

Энергетическая ценность Бутерброды с крабовым салатом составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМ САЛАТОМ

Бутерброды с крабовым салатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 15,8 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Бутерброды с крабовым салатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с крабовым салатом, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с крабовым салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты