Рецепт Салат Болгарский перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Болгарский перец

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 300 г
Лук репчатый 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 2 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Салат Болгарский перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Болгарский перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.4% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 34% 638 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 34% 635 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3830 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 82.73 мг 90 мг 91.9% 198.9% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 6.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 15.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8561 мг 20 мг 4.3% 9.3% 2336 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 16.9% 1285 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2119 г
Кремний, Si 19.328 мг 30 мг 64.4% 139.4% 155 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Натрий, Na 81.15 мг 1300 мг 6.2% 13.4% 1602 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4011 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 13.2% 1636 г
Хлор, Cl 141.92 мг 2300 мг 6.2% 13.4% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3249 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8242 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 79% 274 г
Литий, Li 36.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 14.5% 1496 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 18.8% 1145 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 13.6% 1597 г
Никель, Ni 6.672 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20370 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 18% 1211 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 9.1% 2386 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Салат Болгарский перец составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Салат Болгарский перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 91,9 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Салат Болгарский перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Болгарский перец, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Болгарский перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги