Рецепт Свекольный салат ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат ПП

Свекла, вареная 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Чеснок 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Свекольный салат ПП

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1319 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.5% 1041 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.8% 800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Зола 1.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 10.1% 775 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 22.047 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
бета Криптоксантин 50.099 мкг ~
Ликопин 0.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 918 г
Витамин В4, холин 77.06 мг 500 мг 15.4% 12.1% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 24.346 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4167 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.141 мкг 50 мкг 12.3% 9.6% 814 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 11% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.6129 мг 20 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Кальций, Ca 154.32 мг 1000 мг 15.4% 12.1% 648 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Натрий, Na 273.64 мг 1300 мг 21% 16.4% 475 г
Сера, S 86 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 13.2% 597 г
Хлор, Cl 193.97 мг 2300 мг 8.4% 6.6% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5.5% 1423 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 22.9% 341 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1414 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1678 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2827 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.788 мкг 55 мкг 19.6% 15.3% 510 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.877 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.472 г ~
Лактоза 0.392 г ~
Мальтоза 0.078 г ~
Фруктоза 2.372 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.922 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.848 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.6%
18:2 Линолевая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%

Энергетическая ценность Свекольный салат ПП составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПП

Свекольный салат ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 14,1 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Свекольный салат ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат ПП, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты