Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква (Запекание) 150 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.3% 1095 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Зола 0.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 12.1% 666 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.4% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 7.4% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.174 мкг 50 мкг 8.3% 6.7% 1198 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0758 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.31 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1813 г
Кремний, Si 11.792 мг 30 мг 39.3% 31.6% 254 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 2.4% 3342 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3533 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3232 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2483 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1139 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1660 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 5.044 мкг 55 мкг 9.2% 7.4% 1090 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 48.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8314 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.175 г ~
Сахароза 0.226 г ~
Фруктоза 0.407 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 166 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы