Рецепт Винегрет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет диетический

Огурец соленый 500 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Свекла, вареная 600 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 кКал 1684 кКал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.2% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2658 г
Зола 1.743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.1 мкг 900 мкг 31.1% 62.7% 321 г
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 1.688 мг 5 мг 33.8% 68.1% 296 г
бета Криптоксантин 0.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.412 мкг 400 мкг 6.4% 12.9% 1574 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 17.5% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 7.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7379 мг 20 мг 3.7% 7.5% 2710 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 21.4% 939 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 4% 4970 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 9.3% 2175 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 10.9% 1843 г
Натрий, Na 325.42 мг 1300 мг 25% 50.4% 399 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 10.9% 1852 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 8.1% 2514 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 8.3% 2433 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 15.3% 1323 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 14.9% 1354 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6071 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12061 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 170940 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19231 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.058 г ~
Сахароза 0.291 г ~
Фруктоза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 1.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 10.7%
18:2 Линолевая 0.551 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.8%

Энергетическая ценность Винегрет диетический составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Винегрет диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,8 %

Чем полезен Винегрет диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет диетический, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты