Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 140 г
Грибы белые жаренные с луком 160 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Сельдерей (Варка без слива) 196 г
Репа (Варка без слива) 157 г
Картофель (Варка без слива) 214 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.4% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.8% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.2% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22.2% 2403 г
Зола 0.361 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 55.6% 956 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 61.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 3.7% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 13.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 12.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.298 мкг 400 мкг 1.1% 5.8% 9307 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 29.6% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 14.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 13.2% 4072 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 26.5% 2018 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 7.9% 6716 г
Кремний, Si 6.136 мг 30 мг 20.5% 108.5% 489 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 12.2% 4396 г
Натрий, Na 61.09 мг 1300 мг 4.7% 24.9% 2128 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 5.3% 10121 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 12.7% 4255 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 9% 5882 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 55% 961 г
Литий, Li 4.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 11.1% 4662 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 23.3% 2260 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 9.5% 5482 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 14785 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 7.4% 7380 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 9.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 5.8% 8791 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.216 г ~
Сахароза 0.564 г ~
Фруктоза 0.142 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.3%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты