Рецепт Суп овощной со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной со щавелем

Укроп (Варка без слива) 15 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Щавель (Варка без слива) 130 г
Вода водопроводная, городская 760 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 300 г
Цукини с кожурой 485 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 кКал 1684 кКал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.4% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.5% 15643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Зола 0.825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 11.7% 2098 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 13.4% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 542.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2903 г
Витамин В4, холин 23.69 мг 500 мг 4.7% 11.4% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 13.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 19% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 7.1% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 31.6% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4630 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12953 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 40.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.2058 мг 20 мг 6% 14.6% 1659 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.21 мг 2500 мг 6.9% 16.8% 1452 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5230 г
Кремний, Si 2.251 мг 30 мг 7.5% 18.2% 1333 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 10.2% 2371 г
Натрий, Na 162.3 мг 1300 мг 12.5% 30.4% 801 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2760 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 13.4% 1818 г
Хлор, Cl 226.3 мг 2300 мг 9.8% 23.8% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3261 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 5.6% 4425 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 10.2% 2375 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 10% 2435 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 4.9% 4912 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.987 мкг 55 мкг 5.4% 13.1% 1841 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10718 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.273 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.352 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.122 г ~
16:1 цис 0.121 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.72 г ~
18:1 цис 0.713 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9%
18:2 Линолевая 0.359 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.7%

Энергетическая ценность Суп овощной со щавелем составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 404 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ СО ЩАВЕЛЕМ

Суп овощной со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 16,7 %

Чем полезен Суп овощной со щавелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной со щавелем, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы