Рецепт Суп овощной со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной со щавелем

Укроп (Варка без слива) 15 г
Цветная капуста (Варка без слива) 180 г
Щавель (Варка без слива) 115 г
Вода водопроводная, городская 700 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Цукини с кожурой 350 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 400 г
Перец сладкий красный 55 г
Шампиньоны (Варка без слива) 90 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.4% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.6% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 13.8% 1442 г
альфа Каротин 0.992 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 17.2% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 485.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 18% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.2% 1957 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 8% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 14.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 20.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.419 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3839 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 32.8% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 2.8% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3% 6849 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5171 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.7844 мг 20 мг 8.9% 17.8% 1121 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.52 мг 2500 мг 8% 16% 1247 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5336 г
Кремний, Si 2.064 мг 30 мг 6.9% 13.8% 1453 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 8.6% 2324 г
Натрий, Na 155.93 мг 1300 мг 12% 24% 834 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 10% 1994 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 16.6% 1199 г
Хлор, Cl 214.1 мг 2300 мг 9.3% 18.6% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3261 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2% 10345 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 19.2% 1047 г
Литий, Li 2.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2331 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 14% 1425 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 4% 5043 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.449 мкг 55 мкг 15.4% 30.8% 651 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12579 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6667 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 9% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной со щавелем составляет 50 кКал.

  • Порция = 404 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ СО ЩАВЕЛЕМ

Суп овощной со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Суп овощной со щавелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной со щавелем, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы