Рецепт Каша перловая с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с курицей в мультиварке

Подсолнечное масло 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 180 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода, бутилированная, в общем 720 г
Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.1% 1840 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 23.9% 393 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 26.8% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 4.1% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8969 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 8.7% 1087 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5286 мг 20 мг 12.6% 11.9% 791 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 1.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2180 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4340 г
Кремний, Si 2.213 мг 30 мг 7.4% 7% 1356 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2098 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5520 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 11.7% 806 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 8% 1175 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1477 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1294 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2021 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 8.968 мкг 55 мкг 16.3% 15.3% 613 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 4.7% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.41 г ~
Сахароза 0.925 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 15.6%
18:2 Линолевая 1.677 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.1%

Энергетическая ценность Каша перловая с курицей в мультиварке составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Каша перловая с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Каша перловая с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с курицей в мультиварке, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы