Рецепт Творожная лепёшка сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепёшка сладкая

Творог 5% жирности 60 г
Яйцо куриное 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.5% 444 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.6% 333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Зола 2.41 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5% 847 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.1% 594 г
Витамин В4, холин 112.66 мг 500 мг 22.5% 9.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 5.4% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 34.582 мкг 400 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 10.8% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 3.3% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.631 мг 15 мг 10.9% 4.6% 920 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.31 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 11.021 мкг 50 мкг 22% 9.3% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.5246 мг 20 мг 22.6% 9.5% 442 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.75 мг 2500 мг 15% 6.3% 665 г
Кальций, Ca 267.57 мг 1000 мг 26.8% 11.3% 374 г
Кремний, Si 8.657 мг 30 мг 28.9% 12.2% 347 г
Магний, Mg 81.62 мг 400 мг 20.4% 8.6% 490 г
Натрий, Na 76.66 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1696 г
Сера, S 181.48 мг 1000 мг 18.1% 7.6% 551 г
Фосфор, P 418.8 мг 800 мг 52.4% 22% 191 г
Хлор, Cl 111.73 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 6.2% 679 г
Йод, I 12.01 мкг 150 мкг 8% 3.4% 1249 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 21% 201 г
Литий, Li 3.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.4188 мг 2 мг 20.9% 8.8% 478 г
Медь, Cu 262.45 мкг 1000 мкг 26.2% 11% 381 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 970 г
Никель, Ni 12.791 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 29.876 мкг 55 мкг 54.3% 22.8% 184 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9879 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Цинк, Zn 1.5963 мг 12 мг 13.3% 5.6% 752 г
Цирконий, Zr 6.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Сахароза 0.042 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.164 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.272 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 1.668 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.6 г ~
18:1 цис 0.601 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.226 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 15.9%
18:2 Линолевая 3.359 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.989 г ~
18:3 Линоленовая 0.691 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.67 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.1%

Энергетическая ценность Творожная лепёшка сладкая составляет 237,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЁШКА СЛАДКАЯ

Творожная лепёшка сладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 12,8 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 15 %, кальцием - 26,8 %, кремнием - 28,9 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 52,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 20,9 %, медью - 26,2 %, селеном - 54,3 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Творожная лепёшка сладкая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепёшка сладкая, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепёшка сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты