Рецепт Рагу (картошка, индейка, морковь, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (картошка, индейка, морковь, лук)

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Картофель 398 г
Морковь 90 г
Лук репчатый, сырой 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (картошка, индейка, морковь, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.8% 1297 г
альфа Каротин 284.482 мкг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 15.6% 730 г
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6266 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 10.7% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7435 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2690 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.56 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1% 11547 г
Кремний, Si 18.091 мг 30 мг 60.3% 68.5% 166 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 3% 3876 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16539 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7429 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 53.91 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8287 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 20.6% 553 г
Литий, Li 27.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2317 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 6.6% 1715 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 4.7% 2418 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 180.9 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35619 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 8.2% 1381 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рагу (картошка, индейка, морковь, лук) составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (КАРТОШКА, ИНДЕЙКА, МОРКОВЬ, ЛУК)

Рагу (картошка, индейка, морковь, лук) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Рагу (картошка, индейка, морковь, лук)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (картошка, индейка, морковь, лук), калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (картошка, индейка, морковь, лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты