Рецепт Салат Кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кальмар

Кальмар Отварной [Глобус] 423 г
Огурец парниковый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.9% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3830 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 1.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2118 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 11.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.137 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4916 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.331 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14577 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.1238 мг 20 мг 0.6% 0.8% 16155 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.54 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2673 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7148 г
Кремний, Si 20.171 мг 30 мг 67.2% 84.6% 149 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5857 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 2% 6100 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4675 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5.9% 2145 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2625 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Медь, Cu 17.56 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5695 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 18373 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 4.744 мкг 55 мкг 8.6% 10.8% 1159 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 2.5% 5128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Кальмар составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАР

Салат Кальмар богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,2 %

Чем полезен Салат Кальмар

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кальмар, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кальмар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги