Рецепт Сырники из брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из брынзы

Сыр мягкий Сербская брынза 35% 280 гр. Kuč mlekara 500 г
Яйцо куриное 50 г
Мука "гарнец" рисовая, 500 г. 255 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.8% 710 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.4% 554 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.3% 774 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 0.063 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 1.2% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.414 мкг 400 мкг 0.1% 96618 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.213 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.39 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29797 г
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29762 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.1% 56338 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16332 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 0.4% 9606 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11321 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1689 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 4.91 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19718 г
Селен, Se 1.817 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 3027 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 123077 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.1%
18:2 Линолевая 0.773 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%

Энергетическая ценность Сырники из брынзы составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из брынзы, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты