Рецепт РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Оливковое масло 10 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
РОЛЛТОН куриная приправа 5 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8% 1028 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 14.4% 575 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 15.5% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.052 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13106 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4704 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1973 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.93 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4391 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11198 г
Кремний, Si 29.301 мг 30 мг 97.7% 80.7% 102 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16311 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5519 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4489 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 6.9% 1198 г
Литий, Li 1.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.37 мг 2 мг 18.5% 15.3% 541 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1136 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2784 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 3.843 мкг 55 мкг 7% 5.8% 1431 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5788 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2434 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~

Энергетическая ценность РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, кремнием - 97,7 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги