Рецепт Печенье простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье простое

Яйцо куриное 3 г
Кефир 1% жирности 150 г
Отруби 30 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Мак, семя 10 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье простое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 842 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 16.4% 305 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 1.646 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 788 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 9.4% 531 г
Витамин В4, холин 142.24 мг 500 мг 28.4% 14.2% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 37.991 мкг 400 мкг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 11.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.5% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 12.109 мкг 50 мкг 24.2% 12.1% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1402 мг 20 мг 15.7% 7.9% 637 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Кальций, Ca 188.41 мг 1000 мг 18.8% 9.4% 531 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2099 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Натрий, Na 202.53 мг 1300 мг 15.6% 7.8% 642 г
Сера, S 262.98 мг 1000 мг 26.3% 13.2% 380 г
Фосфор, P 293.3 мг 800 мг 36.7% 18.4% 273 г
Хлор, Cl 140.76 мг 2300 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 3.107 мг 18 мг 17.3% 8.7% 579 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 4.9% 1023 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 27.5% 182 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 9.5% 529 г
Медь, Cu 289.04 мкг 1000 мкг 28.9% 14.5% 346 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 5% 996 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 21.845 мкг 55 мкг 39.7% 19.9% 252 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9869 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1534 г
Цинк, Zn 1.1834 мг 12 мг 9.9% 5% 1014 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.662 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.708 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая 0.609 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.2%

Энергетическая ценность Печенье простое составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ

Печенье простое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 36,7 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 18,9 %, медью - 28,9 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Печенье простое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье простое, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье простое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги