Рецепт Фаршированные яйца с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные яйца с авокадо

Яйцо куриное 3 г
Авокадо 100 г
Домашний майонез 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Сварить яйца. Разрезать на половинки. Авокадо измельчить, смешать с лимонным соком. Добавить желтки и домашний майонез. Выложить начинку на половинки яиц, посыпать солью и перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 16.6% 252 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3454 г
Зола 1.074 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 6.3% 662 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 7.995 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 9.348 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В4, холин 133.96 мг 500 мг 26.8% 11.3% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 9.5% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30.539 мкг 400 мкг 7.6% 3.2% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 4.7% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 6.7% 628 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.382 мкг 50 мкг 20.8% 8.7% 482 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 5% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.4391 мг 20 мг 12.2% 5.1% 820 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.26 мг 2500 мг 9.7% 4.1% 1036 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2872 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Натрий, Na 75.45 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1723 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 4.1% 1028 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 6.2% 680 г
Хлор, Cl 80.18 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1151 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 2.9% 1459 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 21.6% 195 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2345 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 4.5% 924 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2270 г
Селен, Se 15.924 мкг 55 мкг 29% 12.2% 345 г
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13051 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.7853 мг 12 мг 6.5% 2.7% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.123 г ~
Сахароза 0.02 г ~
Фруктоза 0.04 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Кампестерол 1.661 мг ~
Стигмастерол 0.664 мг ~
бета Ситостерол 36.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.423 г min 16.8 г 79.9% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.499 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 10.3%
18:2 Линолевая 2.488 г ~
18:3 Линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25%

Энергетическая ценность Фаршированные яйца с авокадо составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С АВОКАДО

Фаршированные яйца с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 20,8 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 29 %

Чем полезен Фаршированные яйца с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные яйца с авокадо, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные яйца с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты