Рецепт Салат с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сайрой
| Салат зеленый по 1-58 | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Лук порей | 60 г |
| Укроп | 40 г |
| Черемша | 80 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 150 г |
| Чеснок перо (Варка со сливом) | 80 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Хрен, приготовленный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сайрой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.9% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 584.6 мкг | 900 мкг | 65% | 71.2% | 154 г |
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 19.1% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.467 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 24.3% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 6.9% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 22.2% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.233 мг | 20 мг | 6.2% | 6.8% | 1622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.74 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Натрий, Na | 228.6 мг | 1300 мг | 17.6% | 19.3% | 569 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2348 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 341.91 мг | 2300 мг | 14.9% | 16.3% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4119 г |
| Кобальт, Co | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2674 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2265 г |
| Медь, Cu | 21.9 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4566 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.5% | 3096 г |
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8501 г |
| Фтор, F | 91.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4378 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 26% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с сайрой составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С САЙРОЙ
Салат с сайрой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 65 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 14,9 %, хромом - 23,7 %
Чем полезен Салат с сайрой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греча
- Пюре картофельное 19.07
- Оладьи из кабачков
- Свинина жареная
- Рисовая каша
- Сыр мраморный
- Салат греческий мой
- Брынза Апетина софт
- омлет
- кабачковая икра
- Творожная запеканка
- Брокколи с курицей
- кефирный коктейль (270 г)
- Merci
- сырная палочка
- Суп 20.07
- рисовая каша
- котлеты из тресковой икры
- Кофе растворимый
- салат с сайрой
- Каша гречневая
- Сыр Полесский
- Бутерброд с сыром
- Филе индейки малое
- Сырники из творога 9% классика
- Батончик мюсли Спартак с вишней
- Творог мягкий 0,1% Простоквашино
- Вода, SAN PELLEGRINO
- Филе индейки
- Томат черри
- Каша овсяная 1,5%
- Греча ссо свин. в мульте
- Каноли с маскарпоне
- Кофе
- Зеленый чай
- Чай Ахмад
- Зелёный чай
- Дымляма (кабачки, баклажаны,перец)
- Конфеты на сорбите
- торт бисквитный с творожно фруктовой начинкой
- Риба в банцы
- яблочный пирог полезный
- курица большая
- курица 3
- Молоко 1%
- Ветчина из индейки пресованная
- Яичница с пекинской капустой
- яичница с помидорами и перцем 1
- Окрошка - Чимкент
- Хлеб Степной
- пирожное Чоко пай
- Картофель жар/туш с печенью
- Йогурт "Растишка"
- Глазированный сырок Белый медведь
- лимонад
- Брюссельская капуста
- Хотдог по домашнему
- бисквит 1
- творожное печенье орловское
- Сыр 12,5% Дипломат
- перепела
- суп из морской капусты
- котлеты рыбные из карпа
- Суп из морской капусты
- вареники с вишней
- Кофе по домашнему
- Кофе по домашнему
- Чай Ахмад
- Хотдог по домашнему
- Хотдог по домашнему
- Кабачковая запеканка 1
- Суп из морской капусты
- икра из баклажанов
- шоколад
- мороженое
- боска
- капуста маринованая со свеклой
- зефир в шоколаде
- Омлет на завтрак
- цыпленок табака
- Пирожок с вишнями Аютинский хлеб
- Омлет с перепелинными яйцами
- Дыня сушеная
- Каша семь злаков
- паровые котлетки
- Пицца Ди Кремо Формаджио
- Пицца С курицей и беконом
- Черный рис, чечевиуа, кукуруза
- Кофе Нескафе
- Печенье со злаками на фруктозе
- Рис черный
- творог мягкий 0,1 % простоквашено
- Продукт творожный Даниссимо с манго, апельсином и бананом 5,4%, 130г
- капуста квашеная семейные секреты
- хлеб иремель
- Кофе с молоком
- Биотворог 3% Рогачев
- Творожная запеканка со смородиной
- Рецепт: салат из огурцов и помидоров с раст. маслом
- клубничное варенье
Метки: Как приготовить Салат с сайрой, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
