Рецепт Паштет из авокадо и бекона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо и бекона

Авокадо 80 г
Чеснок 2 г
Петрушка свежая 10 г
Сок лимонный 5 г
Бекон жареный 1шт 25 г
Способ приготовления

1. Запекаем или поджариваем бекон. 2. Мякоть авокадо измельчаем вилкой или в блендере. 3. К авокадо добавляем лимонный сок, перемешиваем. 4. Бекон, чеснок и петрушку мелко нарезаем . 5. К пасте из авокадо добавляем бекон, чеснок, петрушку. Тщательно перемешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо и бекона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.5% 874 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.5% 331 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11% 435 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 15.738 мкг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.9% 984 г
бета Криптоксантин 18.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 29.29 мг 500 мг 5.9% 2.8% 1707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 11% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 62.18 мкг 400 мкг 15.5% 7.4% 643 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 10.9% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 5.1% 935 г
бета Токоферол 0.273 мг ~
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 148.2 мкг 120 мкг 123.5% 59.2% 81 г
Витамин РР, НЭ 3.4678 мг 20 мг 17.3% 8.3% 577 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 2.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.94 мг 2500 мг 19.8% 9.5% 504 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2881 г
Кремний, Si 1.271 мг 30 мг 4.2% 2% 2360 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 4% 1208 г
Натрий, Na 353.35 мг 1300 мг 27.2% 13% 368 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 7.4% 646 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2% 2432 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Литий, Li 1.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Медь, Cu 160.45 мкг 1000 мкг 16% 7.7% 623 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 10.897 мкг 55 мкг 19.8% 9.5% 505 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 1.1512 мг 12 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.29 мг max 300 мг
Кампестерол 3.279 мг ~
Стигмастерол 1.311 мг ~
бета Ситостерол 49.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.608 г min 16.8 г 57.2% 27.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.617 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.075 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.046 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо и бекона составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО И БЕКОНА

Паштет из авокадо и бекона богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B5 - 23 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 123,5 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 19,8 %, фосфором - 15,5 %, медью - 16 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Паштет из авокадо и бекона

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо и бекона, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо и бекона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты