Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатный соус, без добавления соли 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.7% 909 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2640 г
Зола 2.277 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 5.8% 3586 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1695 г
бета Криптоксантин 3.421 мкг ~
Ликопин 15845.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.9% 2338 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 15.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.895 мкг 400 мкг 2.7% 5.6% 3671 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 20.4% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.446 мг 15 мг 16.3% 33.6% 613 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2046 мг 20 мг 6% 12.4% 1660 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.25 мг 2500 мг 14.5% 29.9% 688 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 4.1% 4921 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 3.1% 6834 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 9.9% 2098 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 2.1% 9916 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4078 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2051 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 13.8% 1491 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 14.4% 1425 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 15.5% 1342 г
Медь, Cu 143.96 мкг 1000 мкг 14.4% 29.7% 695 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7227 г
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9407 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 6.6% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.304 г ~
Сахароза 1.22 г ~
Фруктоза 2.115 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 23.5%
18:2 Линолевая 1.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 52.6%

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, калием - 14,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты