Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь (Жарка) 178 г
Сельдерей (Варка без слива) 87 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Масло сливочное традиционное 82,5% тм «вкуснотеево», 200 г 2 г
Сыр Плавленый с Грибами для Супа [Карат] 8 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.6% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 46.7% 462 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 50.8% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 5.4% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.7078 мг 20 мг 8.5% 18.4% 1171 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 16.2% 1331 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7849 г
Кремний, Si 5.202 мг 30 мг 17.3% 37.4% 577 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Натрий, Na 114.91 мг 1300 мг 8.8% 19% 1131 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 8.2% 2643 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 11.4% 1882 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3896 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 28.9% 745 г
Литий, Li 5.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 4.3% 4890 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 15.1% 1438 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 8.2% 2631 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 11.7% 1868 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39293 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 5% 4362 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.301 г ~
Сахароза 0.494 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая 0.168 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%

Энергетическая ценность Суп составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,5 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы