Рецепт Хлеб пшенично-безглютеновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшенично-безглютеновый

Пшеничная Мука [Макфа] 225 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 225 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 30 г
Сахар песок 25 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшенично-безглютеновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.7% 541 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16447 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Натрий, Na 422.16 мг 1300 мг 32.5% 15.4% 308 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 650.83 мг 2300 мг 28.3% 13.4% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33962 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 3.21 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31153 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3694 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9176 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшенично-безглютеновый составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ

Хлеб пшенично-безглютеновый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,3 %

Чем полезен Хлеб пшенично-безглютеновый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшенично-безглютеновый, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшенично-безглютеновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги