Рецепт Мандариновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновые кексы

Мандарин (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 120 г
Подсолнечное масло 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.8 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.5% 252 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 5.1% 472 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.5% 1633 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 3.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.266 мг 15 мг 61.8% 14.9% 162 г
Витамин Н, биотин 5.424 мкг 50 мкг 10.8% 2.6% 922 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0009 мг 20 мг 10% 2.4% 1000 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.08 мг 2500 мг 4.1% 1% 2449 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3939 г
Кремний, Si 2.382 мг 30 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3680 г
Натрий, Na 208.86 мг 1300 мг 16.1% 3.9% 622 г
Сера, S 70.02 мг 1000 мг 7% 1.7% 1428 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 2.5% 955 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 0.5% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 39.51 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 1.5% 1558 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3464 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 10.9% 220 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 3.1% 781 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 1.6% 1474 г
Молибден, Mo 13.709 мкг 70 мкг 19.6% 4.7% 511 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 8.858 мкг 55 мкг 16.1% 3.9% 621 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10336 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.625 г min 16.8 г 33.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.751 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мандариновые кексы составляет 415,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЕ КЕКСЫ

Мандариновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином E - 61,8 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Мандариновые кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновые кексы, калорийность 415,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты