Рецепт Салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гранатом

Гранат 107 г
Апельсин 186 г
Морковь 92 г
Капуста белокочанная 382 г
Огурец парниковый 268 г
Яблоко 110 г
Оливковое масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2610 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 30.7% 563 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 33.7% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 32.18 мг 90 мг 35.8% 61.8% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 6% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 47.2% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5757 мг 20 мг 2.9% 5% 3474 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.02 мг 2500 мг 9.1% 15.7% 1096 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 5% 3411 г
Кремний, Si 32.757 мг 30 мг 109.2% 188.6% 92 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10691 г
Сера, S 17.34 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5767 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.7% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.6 мкг ~
Бор, B 136.9 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 6.9% 2507 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 31.1% 556 г
Литий, Li 3.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1842 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 13% 1333 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 15.2% 1131 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16923 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24125 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4231 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~

Энергетическая ценность Салат с гранатом составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

Салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 109,2 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гранатом, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты