Рецепт Печенье "Мадлен" (20.07.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Мадлен" (20.07.14)

Яйцо куриное 105 г
Яичный белок куриный 64 г
Отруби овсяные ("Bio Greno Naturkost") 95 г
Отруби пшеничные ("Bio Greno Naturkost") 16 г
Крахмал картофельный "Вимал" 50 г
Творог в ламинированной бумаге 2% («JLC») 40 г
Йогурт классический молочный 2,7% ("Тираспольский молочный комбинат") 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Мадлен" (20.07.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8% 484 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.2% 747 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.9% 791 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 14.8% 263 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1059 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.8% 677 г
Витамин В4, холин 89.88 мг 500 мг 18% 7% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.509 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 8.003 мкг 50 мкг 16% 6.2% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7757 мг 20 мг 8.9% 3.5% 1126 г
Макроэлементы
Калий, K 76.1 мг 2500 мг 3% 1.2% 3285 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.8% 5005 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Натрий, Na 81.51 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1595 г
Сера, S 94.85 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1054 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Хлор, Cl 85.32 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2123 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1889 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 13.5% 288 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2665 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2536 г
Селен, Se 10.369 мкг 55 мкг 18.9% 7.3% 530 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22235 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье "Мадлен" (20.07.14) составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "МАДЛЕН" (20.07.14)

Печенье "Мадлен" (20.07.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 18 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Печенье "Мадлен" (20.07.14)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Мадлен" (20.07.14), калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Мадлен" (20.07.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты