Рецепт коржи медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коржи медовик

Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике 175 г
Мед пчелиный 195 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 960 г
Пищевая сода 10 г
Сок лимонный 10 г
Ликер Вишневый» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коржи медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 4.8% 544 г
Углеводы 65.1 г 219 г 29.7% 7.7% 336 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3082 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 62.19 мг 500 мг 12.4% 3.2% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.613 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 3% 875 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1396 г
Витамин РР, НЭ 2.239 мг 20 мг 11.2% 2.9% 893 г
Макроэлементы
Калий, K 103.83 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2408 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4766 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 2.3% 1147 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 0.8% 3314 г
Натрий, Na 288.33 мг 1300 мг 22.2% 5.8% 451 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1516 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 2.6% 1003 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.83 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 1.7% 1508 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 5.7% 453 г
Марганец, Mn 0.3815 мг 2 мг 19.1% 4.9% 524 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 2.2% 1210 г
Молибден, Mo 8.845 мкг 70 мкг 12.6% 3.3% 791 г
Селен, Se 7.485 мкг 55 мкг 13.6% 3.5% 735 г
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11820 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 1.3% 1995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коржи медовик составляет 386 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 65.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ МЕДОВИК

коржи медовик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен коржи медовик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коржи медовик, калорийность 386 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коржи медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты