Рецепт Салат зелёный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёный с тунцом

Укроп 12 г
Петрушка свежая 18 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Перец сладкий красный 130 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Салат (латук) 45 г
Салат (латук) зеленолистный 48 г
Базилик, свежий 12 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 180 г
Тунец натуральный. Консервы 260 г
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 21.2% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.1% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 33.3% 913 г
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 42.4% 713 г
бета Криптоксантин 0.433 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.3% 2951 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.089 мкг 400 мкг 3.5% 10.6% 2839 г
Витамин C, аскорбиновая 37.88 мг 90 мг 42.1% 127.6% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6726 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 110.3% 275 г
Витамин РР, НЭ 3.2308 мг 20 мг 16.2% 49.1% 619 г
Ниацин 2.27 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.54 мг 2500 мг 9.3% 28.2% 1070 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3722 г
Кремний, Si 14.234 мг 30 мг 47.4% 143.6% 211 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 11.8% 2586 г
Натрий, Na 205.98 мг 1300 мг 15.8% 47.9% 631 г
Сера, S 53.93 мг 1000 мг 5.4% 16.4% 1854 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 26.7% 1143 г
Хлор, Cl 301.6 мг 2300 мг 13.1% 39.7% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 11.8% 2553 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 22.7% 1333 г
Кобальт, Co 9.972 мкг 10 мкг 99.7% 302.1% 100 г
Литий, Li 15.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 21.5% 1402 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 27% 1125 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 13.9% 2189 г
Никель, Ni 4.452 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17188 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 212.9 мкг 4000 мкг 5.3% 16.1% 1879 г
Хром, Cr 20.58 мкг 50 мкг 41.2% 124.8% 243 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 8.8% 3506 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат зелёный с тунцом составляет 33 кКал.

  • Порция = 319 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С ТУНЦОМ

Салат зелёный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 42,1 %, витамином K - 36,4 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 47,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 99,7 %, хромом - 41,2 %

Чем полезен Салат зелёный с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелёный с тунцом, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги