Рецепт Боул с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Яичный порошок 20 г
Шпинат 40 г
Салат романо (римский салат, ромен) 3 leaf inner
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 45 г
Помидор (томат), парниковый 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 50 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 45 г
Лук репчатый 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Горчица столовая 3 г
Сок лимонный 3 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.3% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.3% 862 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 15.5% 573 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 13.7% 644 г
Лютеин + Зеаксантин 107.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.3% 1065 г
Витамин В4, холин 56.51 мг 500 мг 11.3% 10% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 29.385 мкг 400 мкг 7.3% 6.5% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 9.7% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 5.9% 1482 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 44.5% 199 г
Витамин РР, НЭ 3.3652 мг 20 мг 16.8% 14.9% 594 г
Ниацин 1.744 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287 мг 2500 мг 11.5% 10.2% 871 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Кремний, Si 12.979 мг 30 мг 43.3% 38.3% 231 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1486 г
Натрий, Na 252.81 мг 1300 мг 19.4% 17.2% 514 г
Сера, S 91.05 мг 1000 мг 9.1% 8% 1098 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 14% 632 г
Хлор, Cl 265.19 мг 2300 мг 11.5% 10.2% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 12.6% 704 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 8.1% 1090 г
Кобальт, Co 9.067 мкг 10 мкг 90.7% 80.2% 110 г
Литий, Li 2.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 9.5% 929 г
Медь, Cu 78.95 мкг 1000 мкг 7.9% 7% 1267 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2006 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 175.24 мкг 4000 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Хром, Cr 15.93 мкг 50 мкг 31.9% 28.2% 314 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2058 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.514 г min 16.8 г 20.9% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Боул с тунцом составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 387 гр (437.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ТУНЦОМ

Боул с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, холином - 11,3 %, витамином C - 11 %, витамином K - 50,3 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 11,5 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 90,7 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Боул с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с тунцом, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты