Рецепт Овощное рагу с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с мясом

Свинина беконная 330 г
Масло подсолнечное 40 г
Кабачок 571 г
Картофель 561 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 90 г
Перец сладкий 115 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 11.4% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 12.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 2% 4978 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 23.6% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8586 мг 20 мг 9.3% 9.3% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 293.34 мг 2500 мг 11.7% 11.8% 852 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8489 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2543 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1% 9752 г
Сера, S 46.58 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2147 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Хлор, Cl 24.64 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9334 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 39.99 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5929 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 28.5% 352 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Медь, Cu 57.76 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1731 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 6% 1667 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11484 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 9.8% 1018 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощное рагу с мясом составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность99.5 ккал6.57%
Белки3.6 г3.96%
Жиры6.5 г9.85%
Углеводы6.6 г4.78%
Пищевые волокна1 г5%
Вода82 г3.05%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
12%
В1
9.7%
B2
3.4%
Холин
~
B5
4.1%
B6
10%
B9
2%
B12
~
C
24%
D
~
E
6.9%
H
0.4%
вит.К
0.5%
PP
9.3%
Калий
12%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
3.9%
Na
1%
P
6.7%
Cl
1.1%
Fe
4.2%
I
1.7%
Co
28%
Mn
3.1%
Cu
5.8%
Mo
6%
Se
0.2%
F
0.9%
Cr
9.8%
Zn
3.9%
Рейтинг
5.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
59%
Углеводы
27%
Белки 3.6г, 14.4 ккал (14.5%)Жиры 6.5г, 58.5 ккал (58.9%)Углеводы 6.6г, 26.4 ккал (26.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ

Овощное рагу с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 23,5 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Овощное рагу с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с мясом, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы