Рецепт Панкейки 05.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 05.02

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 70 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 60 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 05.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6% 689 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 5.188 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 26.624 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.282 мг 15 мг 21.9% 9% 457 г
Витамин Н, биотин 2.005 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2494 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6179 мг 20 мг 8.1% 3.3% 1236 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.58 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2108 г
Кальций, Ca 78.6 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1272 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6369 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2371 г
Натрий, Na 93.73 мг 1300 мг 7.2% 3% 1387 г
Сера, S 31.24 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3201 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4.1% 1013 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1963 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2779 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1653 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 2.63 мкг 55 мкг 4.8% 2% 2091 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29304 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.796 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Панкейки 05.02 составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 05.02

Панкейки 05.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %

Чем полезен Панкейки 05.02

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 05.02, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 05.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги